2010年10月10日日曜日

giorno di famiglia (ファミリーデイ)

今日、日頃の感謝を込めてファミリーデイを催しました。

Cena di invito di famiglia (家族への招待ディナー)

antipasto1
arancia/fico/kiwi/prosciutto/Fonte di Genova
生ハムとフルーツ・特性ジェノバ-ソースantipasto 2
Tre generi di formaggio di crema(ananas/frutta di passione/fico)
3種類のクリームチーズ(パイン/パッションフルーツ/イチジク)

antipasto 2
Marini della piccola sardina (小鰯のマリネ)

primo piatto 1
rizotto di zuppa di coda(テールスープのリゾット)

primo piatto 2
Pasta del sumi di seppia(イカ墨のパスタ)

セコンド・ピアット (secondo piatto)
merce di aglio di cibi birichino marittimi (海鮮ウニ・ガーリックソース)
aragosta/aquilone/seppia/mollusco /birichino marittimo

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