Ristrante L'arte PANELLA

イタリアの思い出深いレストランとそこから学んだ料理を紹介します。
今回紹介するお店はローマのRistrante L'arte PANELLAです。 ロマ郊外の小粋な Ristrante です。

地域の人にとても愛されている Ristrante です。

彼はシンプルで美味しい ピザを作ります。
厨房拝見。準備されたランチ用の食材です。
人気の秘密。ママの笑顔と優しい接客です。
ローマ時代の中田ヒデの写真も飾ってあります。